Yoko @いけほです。　梅雨の晴れ間は口角上がりますねー。栄町にご夫婦で営むレストランがオープンしたので行ってまいりました。

地図だとこの場所です。

1階が野乃鳥本店のビルの2階です。

池田駅前、サカエマチ商店街の方へ渡ったら商店街には入らず、左（川西方面）に向かいます。

新しくオープンした阪急オアシスを左手に見ながら国道176号線を川西方面へ。

右手に１階に野乃鳥本店のあるビル、こちらになります。駅から徒歩5分で余裕かと。

階段横には小さな看板が出ています。メニューと料金がわかるのは親切ですね。

2階に上がるとドアに小さな　４H の文字。

「harmony（調和）」「hopefully（希望）」「happily（幸せ）」「heartily（誠意）」という4つの“h”をコンセプト、だそうです。

6月末まではこちらのメニューになります。

カウンター（４席）にお邪魔しました。

とてもご丁寧にお迎えしてくださるご夫婦のお店です。

以前、ご夫婦がされていた神戸のお店の開店記念にいただいたというプレートが飾ってあります。

本日はランチコースをいただくことにしました。

まずは国産小麦粉と天然酵母の手作りパン。温かい状態でサーブされるのですぐ食べたいです。

左側の全粒粉のパンのもちもち加減と自然な甘みにハマります。

こちらは野菜のエチュべ、エチュべとはざっくり言うと「蒸し煮」。野菜本来の旨みや甘みが引き出してあってコリアンダーシードのアクセントがより全体を引き立てています。

温かい蕪のスープ。甘みがしっかり出ていてクリーミー、余さずパンで拭っていただきました。

メインのチキンのソテー　ケッパーソース。

鶏の胸肉ですが、やわらかくて驚くほどしっとりしています。こちらのソースも残せません。

デザートはピンクグレープフルーツのカンパリゼリー寄せ。

爽やかな酸味とカンパリのほのかな苦味がマッチ、蜂蜜ソースのやさしい甘さが全体をまとめ上げます。

選べる食後のコーヒー、紅茶も有機栽培にこだわった１杯です。

heartilyなお料理にhappilyなYoko @いけほでした。

４席のカウンターの奥には小上がりがあります。

友達同士、家族でゆっくりしたランチタイムに。

小上がりの手前にはお手洗いがあります。トイレが清潔なお店はそれだけでポイントが上がりますよね。

お店の奥から見るとこのような感じです。

丁寧に作られた身体に優しい大人のランチ、ゆっくり楽しみたい方は行ってみてくださいねー。

お店情報

店名　　　Restaurant ４H

住所　　　池田市栄町4-4 ウイスパービル 2F

営業時間　12:00〜14:00（L.O 14:00） ※当面のランチ営業のみ

定休日　　日・月・木

Instagram　restaurant4h

また、この度Instagram等SNSでも池田の情報を発信することになりました。こちらのQRコード又はリンクから飛んでいただき、良ければフォローをお願いいたします！

https://www.instagram.com/osaka_ikedahodo?igsh=cWx4cGE3cjUzZXow&utm_source=qr

TikTokはこちら
https://www.tiktok.com/@osaka_ikedahodo?_r=1&_t=ZS-96LX4BtqSub

Xはこちら
https://x.com/IKDhodo