こんにちは、みさき@いけほです!
本日は石橋阪大前駅前にオープンした中華料理店「茶割り×中華 匠」さんに行ってみました!
地図だとこちら。
石橋阪大前駅東改札口から出ます。
少し進んで…
パチンコ屋さんを左に曲がります。
そのままファミリーマートさんが出てくるまでまっすぐ進み、勝男さんの方に向かって歩きます。
そのまままっすぐ道なりに歩き続けます。
すると横断歩道がみえてくるので、渡ります。
渡り切った後左折します。
そのまままっすぐ歩くと右手に見えてきます。
こちらのお店です。
キャラクターが描かれた白い看板とのれんが目印です!
グレーと白を基調とした店内はとってもおしゃれです!ちなみに椅子はふっかふかです(笑)
メニューはこちらです。
こちらはドリンクメニューです。
こちらは日替わりメニューです。
私が取材した日は上のメニューだったのですが、8月中旬ごろから新メニューになったそうなので、新メニューも載せておきます。
新メニューは少しラインナップが増えてるみたいです!
こちらはドリンクメニューです。
お茶割も種類が増えています!
1杯目はもちろんお茶割!知覧にっぽん紅茶ハイを頼んでみました。
紅茶の爽やかな香りが漂うさっぱりしたお味です!
まずはおつまみ、アボカドの自家製ラー油がけを頼んでみました。
ラー油は辛めですが、なめらかでまろやかなアボカドと合わせると意外に相性抜群です。
ピリ辛なので、お酒も進みます!
次は一品料理の蒸し鶏(ネギ塩ソース)を頼んでみました。
ネギ塩ソースはネギ本来の旨味が活かされた癖になる美味しさ!
とってもお箸が進みます!
次は中華と言ったら外せない焼き餃子を注文します。
形が細長くて少し特徴的です。
外はカリカリで、中は嚙むたびにジューシーな肉汁があふれ出す、贅沢すぎる味わいです。
ここで2杯目ジンジャーハイボールを注文しました。ジンジャーエールは能勢ジンジャーを使っていて、自ら割るタイプでした!瓶がかわいくてテンションが上がります(笑)
次はすき焼き風春巻きを注文しました。
生卵をお好みでつけながらいただきます。
肉の旨味が詰まったすき焼き風味の餡がたっぷり入っています!
コンニャクが入っているので食感も楽しいです!
味が濃い目なので、お酒が進みます(笑)生卵をつけるとまろやかな味わいに変わります!
締めに名前からして気になっていた裏チャーハンを注文しました。
見た目通りパンチのある味で、お酒が進みます(笑)
ニンニクや肉みそ、ニラや中国のたまり醤油などが使われており、味も濃いめです!
濃い味が癖になる魅惑のチャーハンでした!
ごちそうさまでした!
スタミナたっぷりの絶品中華とさっぱりしたお茶割のハーモニーを楽しんでみたい方は是非「茶割り×中華 匠」さんに行ってみてください!
お店情報 | |
店名 茶割り×中華 匠 | |
場所 池田市石橋2丁目4‐5 小野ビル | |
営業時間 17:00~23:30 | |
定休日 不定休 | |
電話番号 070-8582-3880 | |