こんにちは、みさき＠いけほです！

今回は池田駅前のステーションNビル1階にできた「香の源麻辣湯」さんに行ってみた。

地図だとこちら。

阪急池田駅の改札を出て右へ進みます。

ステーションNビルに入ったら右手の階段を降ります。

降りたら後ろのスギ薬局さんが見える方向へと進んでいきます。

すると左手に見えてきます。

こちらのお店です。

夜だとこんな感じ。

明るい店内です。

テーブルにはご利用方法が書いてあるので、読んでみてくださいね。

ご利用方法通り、まずは具材を選びに行きます。

麺は細い方の春雨を選択。(一人前の目安などはないみたいなので取る量の調整にはご注意ください！)

野菜は小松菜を選択し、黒きくらげと麻辣湯でしかあまり見ない白きくらげもチョイス。

水餃子と麻辣湯では有名なブンモジャという歯ごたえのあるお餅のようなものもトッピング。

そして個人的に麻辣湯に行くと外せないカラフルな蟹団子と虹団子、お肉は牛肉をたっぷりトッピングすることにしました。

具材はこんな感じに仕上がりました。

レジ前で計量し、1ｇ3.8円で値段が決まります。(300ｇ以上のご注文をお願いしているそうです。)

私は390ｇでお会計は1482円でした。お会計は現金のみなのでご注意ください。

また、レジの際は辛さと追加トッピングを選ぶことが出来ます。私はおすすめの辛さにしました。

出来上がりを待っている間にセルフコーナーへ。私は味変で胡麻だれをかけるのが好きです。

出来上がったらカウンターへ取りに行き、自分の席へ持っていきます。

このように仕上がりました。綺麗に盛り付けされていて大満足です！

おすすめの辛さ1にしたので、ピリ辛程度でそこまで辛くなく、辛いものが苦手な方でも食べられる美味しさです。

牛骨のスープを使用しているようで、牛肉をトッピングしたことも相まって牛の旨味がスープに染み出ており、春雨によく絡んで絶品です！

以前は違う店舗ですがトウモロコシ麺と牛すじ麺を食べたことがあります。個人的には春雨が1番スープがよく絡み、重くもないので食べやすかったです。

そして皆さまが気になっているであろう蟹団子。その形と色味から「サーカス」と呼ばれることもあるそうです！

中に魚卵が入っていてプチプチとした食感がとても楽しい練り物です。ほんのり蟹の風味がするかも？麻辣湯を食べる時には絶対に外せない一品です！

こちらの虹団子は中に何も入っていませんが、魚のすり身以外に豚肉や鶏肉が混ぜ込まれているようで、弾力と豊かな旨味がある練り物です。

丸で囲ったものがブンモジャです。表面がつるつるしており掴みにくいですが、弾力強めのお餅のようなもので、麻辣湯のトッピングの中ではかなり人気なようです。

半分くらい食べたところで、味変で胡麻だれをかけていきます。

胡麻の風味はスープの味にかき消されかけていますが、クリーミーな味わいに変化して、まろやかなスープを味わえます。

結果！個人的にトッピングに絶対に入れてみて欲しいものは「蟹団子、牛肉、ブンモジャ、春雨」でした！特に蟹団子(サーカス)、見た目は奇抜ですが勇気を出して挑戦してみて欲しいです！

ごちそうさまでした！

若者中心に人気を集める麻辣湯、挑戦したい方は是非、池田駅前の「香の源麻辣湯」さんへ行ってみてください。

また、この度Instagram等SNSでも池田の情報を発信することになりました。こちらのQRコード又はリンクから飛んでいただき、良ければフォローをお願いいたします。5月中旬ごろから投稿を開始する予定です！

https://www.instagram.com/osaka_ikedahodo?igsh=cWx4cGE3cjUzZXow&utm_source=qr

お店情報
店名　　香の源麻辣湯
住所　　大阪府池田市菅原町3-1-109ステーションNビル1階
電話　　情報なし
店休日　火曜日
営業時間　11時～15時(L.O.14時半)、17時～21時(L.O.20時半)
インスタグラムID　@kounomoto_ma_ra_tan