こんにちは、純子@いけほです。以前いけだ報道でご紹介した福島郷土料理のお店「一汁八菜 よらんしょ。」さんへお邪魔してきましたよ。
地図ではこちらです。
阪急池田駅の改札を出たら、右へ曲がってスターバックスコーヒーの前を通ります。
そしてステーションNビルへ続く連絡橋を通って
ビル内に入ります。
同じ階にエスカレーターがありますので、下へ降りて
国道176号線の前に出たら、右へ
市役所、郵便局、駅前公園のある交差点まで来たら、五月山が見える方へ
市役所を右に見ながら、駅前公園の前をまっすぐ
行くと、「一汁八菜 よらんしょ。」さんに到着です。
さあ、開店です！
「予約していました、純子@いけほです！」「はーい、どうぞどうぞ！」
はつらつとした声で迎えてくださいました。
お店の中は奥に4人がけのテーブル席が2つ
厨房に面したカウンター席が3つ
入口近くにも2席あります。
セルフサービスでほうじ茶がいただけます。気楽で良いですよね。
めずらしい福島の商品の販売もなさっているみたい。
それではメニューを拝見しましょうか。
LINEで「一汁八菜膳」を予約したのですが、選べるおかずはお店で注文をします。
ちなみにこの日のお魚は「白身魚の竜田揚げ」でしたよ。
一汁八菜膳にはつきたておもちも含まれています。うーん、食事的なおもちにしようか、デザート的なおもちにするべきか…悩む。
つきたておもちは、くるみ、あんこ、きなこ、のり、いなりの5種類から選びます。
ご飯もばっちりメイド・イン・福島！
この日はいただかなかったけれど、きっとおいしいおばあちゃんの梅ぼし。
こちらはドリンクメニューです。福島のものもたくさんありますね。
ごめんなさい、メニューが光って見えませんね。ウーロンハイ450円、ハイボールは500円です。
このあと用事がなかったら、絶対いただきたかったビールたちに
フルーツ王国・福島といえばの桃ジュースや
ぶどうジュースもおいていらっしゃるんですって。
そして日本酒もあつかっていらっしゃるみたい！
あたたかいお茶をいただいたり
赤べこたちと遊んでいるうちに…
一汁八菜膳がやってきました！選べるおかずは鶏のからあげ、おもちはくるみ餅にしてみました。
これ、いちどやってみたかった構図！おおーっ、整っていて美しい！
まずはいかにんじんから。食感がおもしろい！するめいかのコリコリとにんじんのコリコリ、別のコリコリが同時にやって来ます。
するめから出る良いおだしが全面に、おしょうゆと、みりん？お砂糖？の甘みがちょっと後押しする感じの一品。
ご店主が「福島ではだいたいどこの家でも常備してあって、味つけもそれぞれの家でちがうんですよ。うちはこんな感じでお出ししています。」と教えてくださいました。うん、好きです「こんな感じ」！
私はごはんといただきましたが、いかにんじんのつけだれがごはんに染み入って、ずーっと食べていられそう。
いかにんじんをごはんに乗せた写真を取りそこねてしまいました、とほほ…
次につやっつやの茶碗蒸しをいただきましょう。おだしと卵の優しい味。
大きな具材がごろんごろん入っています。
今日のお刺身はぶり。
脂のりの良さがお醤油の小皿で分かりますね、見えるかな？
具沢山のおみそ汁。うす味で落ち着きます。
これは山芋かな？どんな味つけだろう？
梅かつお味！さっぱりしますね。しゃりしゃりした食感も楽しめます。
鶏のからあげ、一切れが大きい！
大根おろしとポン酢でいただきます。鶏肉からでるじゅわっとした肉汁と、このたれがすっごく合う！
こちらは大根葉としらすのふりかけかな？
大根葉のほんのりした苦みがたまらない！しまった、ごはんを大盛りにすればよかった…
大根、高野豆腐、あげの煮物です。
おはしで触れただけですっと切れるくらいやわらかい！煮汁がしみしみで、はあ…落ちつく。
選べるおもちはくるみ餅にしてみました。
中のおもちが見えないほど、くるみ餡がたーっぷり。甘めの餡の中にくるみの香ばしさもあり、美味。
餡のところどころに砕いたくるみが入っています。
このおもちだけでもいただけるのですって。おやつにもぴったり。
次回は子どもたちと来て、子どもはおもち、私は昼飲み3種盛り＋福島のお酒、という使い方も良いかも。
そうそう、LINEでお店からのお知らせがありまして、夜の営業も開始なさるようです。お昼とはまた違う雰囲気なのかな、ぜひ行ってみたい！
私は開店の11時に予約をしましたが、続々とお客さまがいらっしゃって、客足が途切れることがありませんでした。LINEでの予約が良いかもしれませんね。
一汁八菜よらんしょ。さん、おいしいお昼をごちそうさまでした。
| お店情報 | |
| 店名 一汁八菜 よらんしょ。 | |
| 住所 大阪府池田市大和町4-19 | |
| 電話番号 080-4248-2940 | |
| 営業時間 11時〜15時（ラストオーダー 14時30分） | |
| 定休日 日・月・祝日 | |
| インスタグラム https://www.instagram.com/yoransho8/# | |
| その他 コインパーキング利用の場合、会計時100円引き | |