こんにちは、純子@いけほです。以前オープン前にご紹介した大衆中華の「龍華園」さんにお邪魔してきましたよ。
お店はサンシティ池田の1階にある路面店です。
お店はただいま準備中
お店の方がのれんをかけながら元気に「いらっしゃいませ!」と声をかけてくださいました。
店内にはカウンター5席、4人がけテーブル2つ、2人がけテーブル5つがあります。
外から見えるよりもうんと広く思いましたよ。
この赤いふちどりのメニュー、「THE大衆中華」という感じがしませんか?良い雰囲気。
それではメニューを拝見しましょう。
みんなが大好きなものがつまったラインナップ。迷うなあ…
あらっ!?こんな季節のメニューもあるみたい。
夏季限定の
具だくさんの冷麺と
スープは「ごま」か「しょうゆ」が選べます。
数量限定の
冷やし担々麺ですって。さあ、皆さんならどちらにしますか?私は…
注文を済ませて
テーブル周りを見回していると
やって来ました、私がお願いしたのは冷やし担々麺!
麺鉢がテーブルにことんと置かれたとたん、ほわーんと花椒の良い香りがしました。
それでは
いただきまーす!
まずスープを一口。豆乳とチキンのスープでしょうか。豆乳のまろやかさに、鶏から出るコクや深みが合わさっています。これだけでも十分おいしいけれど、そこにラー油がアクセント的に効いてますますおいしい。
ラー油がどっさり入っているように見えますが、スープのクリーミーさで辛さは丸くなり、食欲が増す辛さです。
いつものベジタブルファースト。もやしがシャキシャキ!
私、もやしをゆでるといつもしなしなになってしまう…
次に麺をスープにひたひたして…
麺はコシがあって、噛むと口の中でぷちっぷちっとはねているみたい。
サイコロ状のチャーシューもごろごろ入っています。ほんのり甘くて、噛むととろけるようなやわらかさ。
具材と麺をいっしょに。
スープがおいしくて、なんどもすくって。なんだろう、この「こっくり感」?…ごまかな?
龍華園さん、おいしいお料理をありがとうございました。次は冷やし冷麺をいただいてみたいです。
お店情報 | |
店名 大衆中華 龍華園 | |
住所 大阪府池田市呉服町1-1 サンシティ池田1階(阪急池田駅直結) | |
営業時間 11時〜15時(ラストオーダー14時30分) 17時〜21時30分(ラストオーダー21時) | |
定休日 水曜日(水曜日が祝日の場合は翌日) | |
インスタグラム https://www.instagram.com/ryukaen2025/ | |