Yoko @いけほ です。 脳が溶けそうな暑さですが、負けず口角上げていきましょうねー
今回のカキ氷、は昭和レトロ雑貨と手作りスイーツで知る人ぞ知るスパローハウスさんです。
地図だとこちらです。
池田駅から桜通りを北上して、カラオケ喫茶のところを右に入るとすぐ、です。
１階がカフェ&雑貨ショップ、２階は古物商の資格も持つマスターの宝の部屋&作業場、らしいです。
この千鳥の「氷」の吊り旗、夏ですねえ。。。陽射しもキッついですねえ。。。
こちらのカフェは、コーヒーは天王寺の「赤い実コーヒー」の厳選ブレンド豆、紅茶は芦屋「ウーフ」さんの茶葉、スイーツは、今も毎月ケーキレッスンを重ねておられるママさんが能勢の地玉子や、フランスのヴァローナのカカオパウダー、季節の厳選フルーツを使った、こだわりのものなのでカキ氷への期待も高まります。
カキ氷のメニューはこちらです。素材で勝負！ という感満載です。
普段は、カフェ（喫茶店）では０対10の割合で珈琲しか飲まないYoko @いけほ なので、でキャラメルミルクティーにチャレンジしてみることに。
ふわふわの氷にミルクティー、ホイップ（さっき、ガーッっとホイップしている音が聞こえていました♪）、キャラメルシロップ、ミルクチョココーティングのパフ。シンプルです。
上手にスプーンを入れないと雪崩を起こしそうです。
中までしっとりミルクティーが染み渡っておりますよ。
甘過ぎない、くどくない、でも後口はしっかり紅茶の香りが残る上品なカキ氷、でございました。
ご馳走様でした。
