皆さん、こんにちは。きんぎょ@いけほ、めっちゃお久しぶりの記事担当!
ドキドキしながら、書いてます。笑
夏休み入ってすぐ7月22日(金)に
チョコレート専門店がオープンしたと聞いたので行ってきました。
お店の場所はこちら。
辻が池公園やコープミニ上池田店の前の道を、東に進んですぐです。
上の階には公文のお教室があります。
専用駐車場も3台あるようです。お店の斜め向かい側、住宅の間です。
駐車場にも看板やコーンを立ててくれていて、わかりやすくなっていました。
横断歩道を使って、安全に行きましょう!
早速、店内に入ってみました〜! 木とブルーを基調としたシンプルできれいなお店です。
正面にはボンボンショコラがズラーっと並んでいます。
お味ごとに表面の模様が違うんですね〜
カタログには40種類ものボンボンショコラが載っていました。
赤い丸がついているのはお酒が使われているショコラだそうです。 わかりやすいです!
ショーケースを撮影するとどうしても反射で写り込んでしまう、光と記者。。。美しいショーケースを見たい方は、どうぞ本物を見に行ってください!
タブレットのチョコレートもあります。産地やカカオの割合など様々ですね。
このスティックバー色とりどりで気になりました。 全部食べてみたいです。
他にも、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子がありましたよ。
しかし、この暑い夏!
なんと言っても気になるのはTOKIオリジナルショコラソフトクリーム!
シェフショコラティエ 時本さんの
「これはマストですね〜」というおすすめの言葉に、さっそく食べてみることに。
お、美味しそう〜!!!
ちょこんとのった小さなチョコレートタブレットがめっちゃ可愛いです!
手前の色のうすい方が甘め、濃い方がビターなお味でした。どちらから食べるかはお好みですね!
ソフトクリームももちろん美味です。 甘さはそんなに強くなくて、豊かな香りが広がりました。
ワッフルコーンがほんのり甘くて、ソフトクリームの味とよく合います。
こういうソフトクリーム、たいてい最初の数口でおなかいっぱいになってしまうのですが、
これは違う!! 全然ちゃう!
むしろ、最後のひと口がいちばん美味しいソフトクリームでした!!
せっかくなので、ボンボンショコラも購入します。ギフトだとこんなボックスに入るようです。
今回は自宅用ということで、クラフトの箱に入れてもらいました。
左上から
「ラム」 しっかりとしたラムの味と香りがして、少しずつ口にふくんで楽しみたい感じです。
模様が可愛い「ハチミツ」はトロッとして、こんな味になるのね〜!と、チョコとハチミツのハーモニーが新鮮でした。
めずらしい組み合わせ!な「ジャスミンピーチ」は、
香るジャスミンとピーチの酸味がピッタリで爽やか〜〜〜
左下にきて
「プレーン(ダーク)」甘さ控えめの大人なテイストです。シンプルにチョコレートの美味しさが感じられました。
「醤油」和風の変わり種ですが、醤油のしょっぱさとまろやかなコクが、意外にもチョコレートとよく合います!
最後は「キャラメルポム」 うわ〜、これ、めっちゃ好き!
きんぎょ@いけほ、これは毎回買ってしまうでしょう。 キャラメルとりんごの組み合わせは王道かもしれませんが、程よい酸味と甘さが抜群でした。
今回は6種類食べてみましたが、美味しくて、また違う味も食べてみたいと思います!
ボンボンショコラも、焼き菓子も、ギフトにぴったりで喜んでもらえそうです。
今後は奥に、イートインスペースも作ろうと思っているとのこと。
五月山の自然をそばに感じながらチョコレートやスイーツで癒されるなんて、贅沢な時間が過ごせそうです。
現在、お支払いは現金のみということです。スマホではなく、お財布をお忘れなく〜
新しいお店ができるのはワクワクしますね!よかったら行ってみてくださいね〜!
オープン直後のお忙しい中、喜んで取材に協力してくださった、
時本さんとスタッフの皆様、ありがとうございました。
CHOCOLATERIE TOKI | ショコラトリー トキ |
住所 | 大阪府池田市上池田2−4−11 楠原ビル1F (通り向かい側に駐車場3台あり) |
TEL | 072−737−5916 |
開店時間 | 9:30 〜 18:00 |
定休日 | 水曜日 |
HP | https://chocolaterie-toki.com |
Instagram | https://instagram.com/chocolaterie_toki |
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