こんにちは、純子@いけほです。城南2丁目に新しいお店ができるようですよ。
国道176号線を石橋方面へ歩きます。
城南2丁目の交差点が見えたら、右へ曲がりましょう。
あそこかな？なにか案内がはってありますね。
立て看板もありますね、どれどれ…
「こうじ食堂」さん、糀と発酵食品の創作料理のお店ですって。
糀はあのほんのり甘くて、塩味のある調味料ですよね？発酵食品はお漬物やキムチなど、そのままいただくものしか知らない純子@いけほですが、こんなにいろいろなお料理ができるんですね、びっくり！
オープンは間もなく！ぜひいけだ報道でもお邪魔したいです。
| お店情報 | |
| 店名 こうじ食堂 | |
| 住所 池田市城南2-2-1 ハイツ木下1階 | |
| 電話 080-4233-1185 | |
| インスタグラム https://www.instagram.com/koji_shokudou/ | |